面包难题

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西餐面包
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  • 2008-09-06
2008-09-06 13:39 |只看楼主 1#
t T
面包总部起层，皮厚，不上色怎么回事呢？请高人指点。谢谢
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唐钰小宝
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  • 1900-6-8
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  • 2008-06-25
2008-09-06 13:52 |只看该用户 2#
t T

回复: 面包难题

是什么面包? 是甜面包吗? 经常这样还是只有这一次? 是否忘记放糖了!
不求最好,只求更好!
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烘焙子弟
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烘焙子弟

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  • 2008-06-14
2008-09-06 18:24 |只看该用户 3#
t T

回复：面包难题

是问题就要说清楚，没礼貌！
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w4585278
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w4585278

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  • 7
  • 2007-04-06
2008-09-06 21:06 |只看该用户 4#
t T

回复：面包难题

谁有汉堡包的肉饼的 配方及做法？谢谢|   望高人指点
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