】为何参加CIBE-2009（原CIEC）
◆得力于最具权威的政府机构的主办与支持
◆拥有知名组织者以及北京地区第一烘焙展强大的影响力
◆近十年积累形成的强大客户资源
◆与国际一流企业同台交流，提高企业的知名度和国际竞争力
◆结识大量高质量的专业买家，广开销售渠道
◆令人震撼的市场潜力，为参展企业提供广阔的市场空间
◆遍及全球的130多家国内外强势传媒机构的宣传攻势，创造更多的商机
】展会相关统计
中国国际烘焙展经过几年的精心培育，已在北方占重要的地位，展会每年以不同的速度增长，
致力食品工业的前沿科技与技术，为食品行业贸易提供全套解决方案。
2006年-------4月20-22日在北京●全国农业展览馆1、2、3号馆举行，面积8000多平方米，参展商230家，接待观众人数11360人次；
2007年-------4月27-29日在北京●中国国际展览中心1号馆及馆外举行，展出面积11000多平方米，参展商280多家，接待参观人数达12962人次；
2008年-------4月3-5日在北京●中国国际展览中心的5、6、7号馆举行，展出面积12000平方米，参展商数量近300家，参观人数达到13100多人次。
2009年-------4月8-10日在北京●中国国际展览中心举办。
】展品范围
·凡从事食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）
·专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品
·面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂
·馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料
·焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品
·食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械
·饼干生产设备、原辅料及包装等
·月饼包装、馅料、模具及生产设备
·食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械
·饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等
·肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料
·展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰
·咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备
·焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等
】目标参观团体
主办单位利用各自的优势广泛利用行业专业媒体、信函、E-mail、召开新闻发布会等邀请高质量的专业买家，主要是烘烤原辅材料及设备经销商、食品公司、食品厂、面包房、超市、西饼房、酒店、饭店、快餐公司、方便面厂家、政府、协会、院校、机构等专业人士/投资/贸易/合作等。
