欢迎
游客
,
注册
|
登录
|
会员
|
界面
|
简洁版本
|
在线
|
帮助
中国面包师网上家园
中国面包师网上家园
烘焙杂谈
机械设备
关于设备的选配... ...
本主题被查看18968次, 共61个帖子, 5页, 当前为第
1
页 选择页数: 1
2
3
4
5
跳转到第
页
上一主题
下一主题
标题: 关于设备的选配... ...
阿文
阿文
版主
UID: 61
来自: 中国. 昆明
精华:
0
积分: 0
帖子: 237
注册: 2007-4-6 22:26:00
状态:
离线
威望: 0.00
金钱: 0.00 元
发短消息
用户资料
树型
回复
引用
2007-04-07 02:13
关于设备的选配... ...
自古道,两国交战,兵马未动,粮草先行;而今曰,饼店开业,设备先齐。
小规模现烤店可选四件套:搅拌机、打蛋机、醒发箱和烤炉。
资金充足点还可靠虑:土司整形机(提高土司品质)、土司切片机(增加卖相)。
产量较大时(4包粉/天 以上),可选用电动分块机、半自动滚圆机、旋转烤炉或摇篮炉。
:|
#1
大
中
小
秘书长
秘书长
版主
UID: 10
来自:
精华:
0
积分: 0
帖子: 75
注册: 2007-4-6 22:26:00
状态:
离线
威望: 0.00
金钱: 0.00 元
发短消息
用户资料
树型
回复
引用
2007-04-07 02:13
谢谢阿文。
#2
大
中
小
倚天剑
倚天剑
新手上路
UID: 114
来自:
精华:
0
积分: 0
帖子: 40
注册: 2007-4-6 22:26:00
状态:
离线
威望: 0.00
金钱: 0.00 元
发短消息
用户资料
树型
回复
引用
2007-04-07 02:13
价格?
请问1:土司整形机、土司切片机、电动分块机、半自动滚圆机的价位大约是多少?
2:电动分块机、半自动滚圆机好用吗?有人用过吗?请介绍一下!
谢谢!
#3
大
中
小
阿文
阿文
版主
UID: 61
来自: 中国. 昆明
精华:
0
积分: 0
帖子: 237
注册: 2007-4-6 22:26:00
状态:
离线
威望: 0.00
金钱: 0.00 元
发短消息
用户资料
树型
回复
引用
2007-04-07 02:13
各种设备价格因厂家而异,大致范围为:
1、土司整形机:7000-9000元、土司切片机:2500-3500元、电动分块机:7000-9000元、半自动滚圆机:25000-35000元
2:电动分块机、半自动滚圆机主要是用于提高自动化程度,保证面团在20分钟内被分割完。在这里,需要强调一下,对于使用电动分块机、半自动滚圆机的新手,在铺盘时需要均匀的将面团铺在分割盘上,这样的分割效果会好些。总之,熟能生巧!
#4
大
中
小
倚天剑
倚天剑
新手上路
UID: 114
来自:
精华:
0
积分: 0
帖子: 40
注册: 2007-4-6 22:26:00
状态:
离线
威望: 0.00
金钱: 0.00 元
发短消息
用户资料
树型
回复
引用
2007-04-07 02:13
Re:
引用:
各种设备价格因厂家而异,大致范围为:
1、土司整形机:7000-9000元、土司切片机:2500-3500元、电动分块机:7000-9000元、半自动滚圆机:25000-35000元
2:电动分块机、半自动滚圆机主要是用于提高自动化程度,保证面团在20分钟内被分割完。在这里,需要强调一下,对于使用电动分块机、半自动滚圆机的新手,在铺盘时需要均匀的将面团铺在分割盘上,这样的分割效果会好些。总之,熟能生巧!
谢谢文哥!
#5
大
中
小
阿文
阿文
版主
UID: 61
来自: 中国. 昆明
精华:
0
积分: 0
帖子: 237
注册: 2007-4-6 22:26:00
状态:
离线
威望: 0.00
金钱: 0.00 元
发短消息
用户资料
树型
回复
引用
2007-04-07 02:13
不用谢了!敲键之劳嘛。
#6
大
中
小
wulovexue
wulovexue
新手上路
UID: 639
来自:
精华:
0
积分: 0
帖子: 5
注册: 2007-4-6 22:26:00
状态:
离线
威望: 0.00
金钱: 0.00 元
发短消息
用户资料
树型
回复
引用
2007-04-07 02:15
文哥,你好!
搅拌机、打蛋机、醒发箱和烤炉
我想了解下这些要多少钱?
我是新手啦!多多关照!
#7
大
中
小
阿文
阿文
版主
UID: 61
来自: 中国. 昆明
精华:
0
积分: 0
帖子: 237
注册: 2007-4-6 22:26:00
状态:
离线
威望: 0.00
金钱: 0.00 元
发短消息
用户资料
树型
回复
引用
2007-04-07 02:16
这需要根据你所选定的品牌、设备的新旧(是否二手)等而定!
#8
大
中
小
lanhe
lanhe
新手上路
UID: 976
来自:
精华:
0
积分: 0
帖子: 2
注册: 2007-4-6 22:26:00
状态:
离线
威望: 0.00
金钱: 0.00 元
发短消息
用户资料
树型
回复
引用
2007-04-07 02:28
在哪可以買到小規模現烤店的四件套?
小规模现烤店可选四件套:搅拌机、打蛋机、醒发箱和烤炉。
如果是新的設備中等品質的大概需要多少錢,在哪可以買到?可否提供相應的網址。不勝感謝!
#9
大
中
小
德麦
德麦
新手上路
UID: 360
来自:
精华:
0
积分: 0
帖子: 10
注册: 2007-4-6 22:26:00
状态:
离线
威望: 0.00
金钱: 0.00 元
发短消息
用户资料
树型
回复
引用
2007-04-07 02:28
新年好!
感谢阿文!
#10
大
中
小
戢晓鑫
戢晓鑫
金牌会员
UID: 734
来自: 吉林省长春市
精华:
0
积分: 1317
帖子: 1317
注册: 2007-4-6 22:26:00
状态:
离线
威望: 0.00
金钱: 0.00 元
发短消息
用户资料
树型
回复
引用
2007-04-07 02:29
啊
那有这么贵????
#11
大
中
小
saudy
saudy
新手上路
UID: 1105
来自:
精华:
0
积分: 0
帖子: 2
注册: 2007-4-6 22:26:00
状态:
离线
威望: 0.00
金钱: 0.00 元
发短消息
用户资料
树型
回复
引用
2007-04-07 02:29
Re: 关于设备的选配... ...
你好!能不能把大概的价钱也列出来呢?我现在想开一几面包店 我是门外汉 我不知道大概要什么设备?
那里买?
那种设备是最重要的?
而那种牌子的设备是比较经济实惠的?
开一个小型的面包店的大概投资是多少?
大概什么价钱?
能否赐教!不胜感激!
自古道,两国交战,兵马未动,粮草先行;而今曰,饼店开业,设备先齐。
小规模现烤店可选四件套:搅拌机、打蛋机、醒发箱和烤炉。
资金充足点还可靠虑:土司整形机(提高土司品质)、土司切片机(增加卖相)。
产量较大时(4包粉/天 以上),可选用电动分块机、半自动滚圆机、旋转烤炉或摇篮炉。
#12
大
中
小
阿文
阿文
版主
UID: 61
来自: 中国. 昆明
精华:
0
积分: 0
帖子: 237
注册: 2007-4-6 22:26:00
状态:
离线
威望: 0.00
金钱: 0.00 元
发短消息
用户资料
树型
回复
引用
2007-04-07 02:29
小规模现烤店四件套:搅拌机、打蛋机、醒发箱和烤炉。就其价位、性价比,真是因人而异!
一般,半包粉螺旋式双动搅拌机:4000-15000元
20升打蛋机:2000-5000元
30盘醒发箱:2500-8000元
3层6盘电烤炉:4000-18000元
具体请参照各个厂家报价。
#13
大
中
小
aleige
aleige
新手上路
UID: 823
来自: 山东烟台
精华:
0
积分: 28
帖子: 27
注册: 2007-4-6 22:26:00
状态:
离线
威望: 0.00
金钱: 2.20 元
发短消息
用户资料
树型
回复
引用
2007-04-07 02:29
阿文大哥你好!
我是山东烟台的一名面包师,我想下个月开店,我资金不算宽余,想请你给几个比较普通型大众化的设备厂家可以吗??其他附件类比如模具,工具等之类的厂家如果知道也请你告诉几个好吗??谢谢你
#14
大
中
小
阿文
阿文
版主
UID: 61
来自: 中国. 昆明
精华:
0
积分: 0
帖子: 237
注册: 2007-4-6 22:26:00
状态:
离线
威望: 0.00
金钱: 0.00 元
发短消息
用户资料
树型
回复
引用
2007-04-07 02:30
阿文大哥你好!
我是山东烟台的一名面包师,我想下个月开店,我资金不算宽余,想请你给几个比较普通型大众化的设备厂家可以吗??其他附件类比如模具,工具等之类的厂家如果知道也请你告诉几个好吗??谢谢你
————————————————————————————————————————
aleige
你好!
其实山东也有很多的烘焙设备厂家,但规模较小,严格说谈不上‘规模’。如果你囊中羞涩的话,选择本地厂家在售后方面以及缓解资金压力方面也不失为一应对之策!:w
#15
大
中
小
本主题被查看18968次, 共61个帖子, 5页, 当前为第
1
页 选择页数: 1
2
3
4
5
跳转到第
页
论坛跳转...
无限交流
热线问答
论坛收藏
开店经营
饼店装潢
开店经营
烘焙杂谈
机械设备
烘焙原料
烘焙休闲
技术交流
中华面食
烘焙美食
配方交流
面包篇
蛋糕篇
点心篇
月饼篇
展会交流
展会信息
展会欣赏
经营管理
经营范例
技术交流合作
培训天地
烘焙书刊
培训信息
求职招聘
求职信息发布
招聘信息发布
东北人才信息
西北人才信息
华中人才信息
华北人才信息
华东人才信息
华南人才信息
广告天地
名师历练
面包大师
烘焙秀
版主交流
版主交流
现在的时间是 2008-11-22 19:47:31
版权所有
中国面包师网上家园
Powered by
Discuz!NT
1.0.6666 Copyright © 2001-2008
Comsenz Inc
.
Processed in 1.664 seconds
切换界面...
Default