关于设备的选配... ... - 中国面包师网上家园

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pizza

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2007-04-07 02:53

只做四包粉用不上这多机器，成本投入也太高了．

#46

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5678sad

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2007-04-07 02:52

我有一台12.5KG的和面机..由于是新手不懂..买错了.只用了一回..800元买的.看谁需要600元就卖..我的电话022-89531350

#47

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2007-04-07 02:53

Re: 关于设备的选配... ...

引用:

以下引用在 03-07-30 02:49 [/i]的发言：

自古道，两国交战，兵马未动，粮草先行；而今曰，饼店开业，设备先齐。

小规模现烤店可选四件套：搅拌机、打蛋机、醒发箱和烤炉。

资金充足点还可靠虑：土司整形机（提高土司品质）、土司切片机（增加卖相）。

产量较大时（4包粉/天以上），可选用电动分块机、半自动滚圆机、旋转烤炉或摇篮炉。

:|

弓虽！！！

#48

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xiaoyu006

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2007-04-07 02:53

我有问题想让大家帮帮忙？？？

有没有2手的机器卖（恒联的压面机卖的）要上海地区的，如果有知道价格麻烦告诉我一声谢谢了。。。。。。

#49

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http://group.qq.com/group_index.shtml?groupid=1817056

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2007-04-07 02:54

Re: 在哪可以買到小規模現烤店的四件套？

引用:

以下引用在 04-01-04 15:12 [/i]的发言：

小规模现烤店可选四件套：搅拌机、打蛋机、醒发箱和烤炉。
如果是新的設備中等品質的大概需要多少錢，在哪可以買到？可否提供相應的網址。不勝感謝！

#50

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2008-06-03 21:10

回复：关于设备的选配... ...

支持阿文，热心人

一切皆有可能

#51

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心如止水

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2008-06-14 11:12

回复：关于设备的选配... ...

你好，啊文，你好象对这些机器很熟悉似的，请问你是做什么行业的，或，其实我是有很多问题，很多疑惑的。我对面包行业的冲动是不久前才萌发的。但却一发不可收拾，我也想开几家面包店，但是很多东西，我都不是很明白。不知道你是否对当前的市场很了解，或对各地有调研。。也不知不入门的我，是否可以直接做上老板。。

#52

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2008-06-14 16:45

回复：关于设备的选配... ...

本店在青岛胶南市，现招收一名经验丰富的裱花师，同时要求熟练各种面包糕点的制作。如果您有信心能对我们店有很大的帮助，请联系tel：13864288798；qq：27166721；email：lql2050@163.com。

#53

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2008-06-20 21:55

回复: 关于设备的选配... ...

其实四件套不需要这么多钱!　普通的大慨１００００就差不多了！我刚咨询过！

#54

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2008-06-22 20:22

回复: 关于设备的选配... ...

你好！！我是个新手，我也想要四件套可否告知，怎么才可以联系厂家，或二手货的地方，不胜感谢！！可打手机，15801985568祝小姐

#55

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2008-06-25 09:22

回复：关于设备的选配... ...

1、土司整形机：7000-9000元、土司切片机：2500-3500元、电动分块机：7000-9000元、半自动滚圆机：25000-35000元
2：电动分块机、半自动滚圆机主要是用于提高自动化程度，保证面团在20分钟内被分割完。在这里，需要强调一下，对于使用电动分块机、半自动滚圆机的新手，在铺盘时需要均匀的将面团铺在分割盘上，这样的分割效果会好些。总之，熟能生巧！

我想问一下土司整形机、土司切片机、电动分块机、半自动滚圆机日生产能力多少？