我的面包成本分析,感觉成本好高啊,还请大师来指点一下啊。

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正常啦,你没见过更高的呢?还是要看你的定价,销量.
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同样的面团做出不一样的面包售价也不一样,所以你也不能光是计算白面包的成本价格.
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我觉得成本核算,应算可变成本和不变成本,要综合计算
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按一斤的面算,我的成本比你的还要高8毛钱左右呢!~ 我陪的不更残
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我做的几种面包都是要用预拌粉的,成本跟你的比那搞出几倍啊,不能这么算的。
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面包的利润是什么。是空气和水。面包按单个卖。增加它的附加值,利润会大一点。
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成本不能算1斤的#1做的越多成本就越低 你要更新一下你的思路
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我觉得你这样算是不对的
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产两大的话可以减少水电成本,还有就是减少才料的损耗,
没有做不好的面包,用点心做〈点心〉
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