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我做的蝴蝶酥
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小汤
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小汤
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回复:我做的蝴蝶酥
还行吧
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龙5709
龙5709
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龙5709
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回复: 我做的蝴蝶酥
不是卷圆的是折的晕,看来你都没见过别人做。你就自做。强。。。。
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xlxmb
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xlxmb
2008-09-13 11:17
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回复:我做的蝴蝶酥
朋友加油。努力会有成果
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Phoebus
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2008-09-14 01:47
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回复:我做的蝴蝶酥
介绍你用个油,不用包油,不过油熔点是高一点的。20分钟以下搞定。南侨派玛琪琳。
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piaohungg
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piaohungg
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回复:我做的蝴蝶酥
;P 吃地是油味道 你这混酥呵呵水平也不错 根据面粉质量而定 要有成次感 时间快无须醒法 夏天面团越稀越好 面团完全离缸后在快速一分钟就搞定了 不用醒法 如果打过了就醒法半小时 然后搅拌继续 这样出来的呵呵酥成次感更强 不过注意饿配方比例很重要 冬天就无所谓了 面团不要劲太大就行了 呵呵 面团充分扩张才可以开出好酥饿 如果是好面粉就随便搞了 呵呵
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yzlds
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yzlds
2008-09-23 22:27
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回复:我做的蝴蝶酥
我晕··能有勇气发上来··也算不错的了··我专心做了4年起酥····有空给我个信息··哥哥教你··不需要回报··只为了你这份傻劲·哥哥喜欢你··QQ1034215811
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sxliuhao565
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sxliuhao565
2008-09-28 08:50
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回复:我做的蝴蝶酥
想开点,好多人连你这都做不下。继续努力吧
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法棍
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法棍
2008-09-30 19:01
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回复:我做的蝴蝶酥
厉害!我第一次看到这样的蝴蝶酥啊
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疯狂金爵
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疯狂金爵
2008-09-30 21:14
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回复:我做的蝴蝶酥
你的蝴蝶酥破酥了,还的多练,多看看别人怎么开的。或者把配方在换换。
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fengrminr2008
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fengrminr2008
2008-10-10 22:38
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回复:我做的蝴蝶酥
新手该多鼓励,你们的鞭策过多。呵呵。
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