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2010年短期烘焙培训班招生简章
jorham
写给初学者的心声
高日红
2009-01-19 00:10
84
5024
2010-3-14 20:15:00
By:
a194910154
[转贴]常用西点制作术语说明
胡新平
2007-04-07 01:07
29
4341
2010-3-14 21:16:00
By:
a194910154
[转]糖的知识知多少
胡新平
2007-04-07 01:08
13
2175
2010-3-14 21:03:00
By:
a194910154
如何防止面包变硬?
- [阅读权限
10
]
上海面包师
2007-04-07 01:07
102
15340
2010-3-5 6:00:00
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hbanda
放久后的面包你是如何处理的?
胡新平
2007-04-07 01:07
33
4711
2010-3-5 5:48:00
By:
hbanda
避免开店创业失败的秘诀
张健洪
2007-04-07 01:06
42
13182
2010-2-26 16:55:00
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vvavvcd
一碗饭(转载自快乐工作人)
张健洪
2007-04-07 01:06
26
3510
2010-2-20 0:19:00
By:
shenhuaxia
一位下岗朋友的创业之路
上海面包师
2007-04-07 01:06
23
3993
2010-2-17 18:34:00
By:
liye7708
着样提高回头率?
阿文
2007-04-07 01:06
33
5027
2010-2-17 18:26:00
By:
liye7708
麦芽糖醇在面包中的应用
赖道芳
2007-04-07 01:06
23
4183
2010-2-8 13:05:00
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四月回声
最新面包的国家标准
胡新平
2008-12-03 13:42
13
1841
2010-2-8 12:21:00
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四月回声
面包图集
- [阅读权限
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嘟嘟
2007-04-07 01:06
128
24669
2010-2-8 12:18:00
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四月回声
烘焙产业——21世纪的“黄金产业”
lkyysxddg
2009-12-25 10:47
1
133
2010-2-8 12:16:00
By:
四月回声
从事烘焙的基础知识
- [阅读权限
10
]
上海面包师
2007-04-07 01:07
128
15935
2010-2-8 12:13:00
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四月回声
对手打价格战,如何应变?[转载]
张健洪
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2010-2-8 12:10:00
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四月回声
西式面点师考级资料下载
胡新平
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2010-2-8 12:08:00
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四月回声
很实用的面包
伊莎莉卡
2008-11-03 00:42
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2010-3-14 21:22:00
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a194910154
对论坛的一些看法
明天会更好1234
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hbanda
世界上至少有十件事情是你不知道的
artist
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小溪
铺导你开一家成功的蛋糕店
陈星海
2010-02-20 15:21
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蛋糕
miaojiajia1992
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shenhuaxia
燕子酵母真的比安琪酵母好很多吗?
童梦
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liye7708
以特色树品牌 以改革谋发展
lkyysxddg
2010-02-09 12:23
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从未
刘科元艺术蛋糕研究发展中心董事长新年致辞
lkyysxddg
2010-02-09 12:22
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从未
刘科元艺术蛋糕研究发展中心董事长新年致辞
lkyysxddg
2010-02-09 12:20
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从未
提供大陆少有技术资料
duanguangliang
2010-02-07 16:13
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2010-2-8 1:28:00
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四月回声
【连载】Jam的烘焙日志
草莓果酱屋
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从未
甜面包配方
- [阅读权限
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东方经典
2009-12-09 00:21
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2010-2-2 22:49:00
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caomeng
中国面包师QQ家园
zhhong1110
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wendao
今天做的面包
- [阅读权限
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]
yuzhongok
2009-04-09 15:03
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By:
李洪亮
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